主料:
节瓜，
一根五花肉肉末，100g
辅料:
胡萝卜，
一小段调料
盐，
少许，
淀粉，
少许，
生抽，
少许，
糖，
少许，
胡椒粉，
少许，
蚝油，
少许酿节瓜的做法步骤
1.准备好材料，五花肉剁成肉末。
2.胡萝卜切成小粒，倒入装着五花肉肉沫的大碗中。
3.加入：盐、糖、胡椒粉、生抽、淀粉调味。
4.抓拌均匀，尽量多抓拌，让肉沫和其他食材充分混合。
5.节瓜去皮，切成1.5厘米左右的厚片。
6.切的时候，尽量厚度相同。
7.用小刀或小勺子挖去中间的瓜瓤。
8.挖好后清洗一下沥干水份。
9.拿起一小团肉沫，轻轻按压酿进节瓜中，尽量压紧实些。
10.放入大碟子中排放好。
11.锅中烧水，架好蒸架，水开后把大碟放入。
12.盖上锅盖，大火蒸10分钟。
13.另一个锅，烧一点热油，加入生抽、蚝油、糖、盐，小火熬2分钟，加入小半碗淀粉水。
14.熬制酱汁浓稠。
15.10分钟后酿节瓜已经蒸好了。
16.均匀淋上酱汁。
17.再撒一点葱粒，即可出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 节瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香干炒蒲瓜的做法,香干炒蒲瓜怎么做,蒲瓜干怎么炒,干菜炒蒲瓜,小炒蒲瓜干的做法大全,蒲瓜干怎么做好吃
下一篇： 美味糯米饭的做法,美味糯米饭怎么做,美味糯米饭的做法,美味糯米饭搬到哪里去了,美味糯米饭图片,美味糯米饭团怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
